千葉県の郷土料理のなめろうを洋風に。
さっぱりしておいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
大好きなレストランにあるメニューです。
とても美味しくて、どうしても家で食べたくて
頑張って再現しました。
ハーブを入れすぎたり失敗もしましたが、
かなり納得できるレシピが出来たと思います。