黒豆あんを作ります。水煮と砂糖を水分がなくなるまで鍋でコトコト煮る。煮たらFPで混ぜる。

生地を作ります。（材料は★）オート、全粒粉をFPで混ぜ、そこへ豆腐、水を入れる。

2を14等分し、シリコンカップに手で伸ばしながら入れる。（生地がネバネバしすぎていたら粉を入れて調整して下さい）

3の生地の上に黒豆餡をスプーンで落として乗せる。

★、●以外の材料をFPで混ぜ、3の上に流す。

400Fのオーブンで約40分焼く。