シャキシャキ☆焼きとうもろこしご飯
かごっまおごじょ @cook_40144850
とうもろこしの香ばしい香りと、シャキシャキとした食感がたまりません♪
とうもろこしを焼くことで、甘味が増しますよ☆
このレシピの生い立ち
焼いたら美味しいとうもろこし♪
ご飯に入れてみたらどうなるかな～ってドキドキ。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんとうもろしは、ほんのり焦げ目がつくまで、トースターや魚焼きグリルなどで焼きます。
- 2
お米は洗い、いつもの水加減で水に浸しておく。
- 3
焼けたとうもろこしの実を包丁で削り取り、お米の中に入れ、薄口醤油を加えて炊飯器のスイッチオン！
- 4
炊きあがったら軽く混ぜてからお茶碗に盛ります。
彩りにハーブなどを飾るときれいです♪
コツ・ポイント
とうもろこしを焼く！というのがポイントです。
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