とうもろこしごはん

ひなぎくゑ門
ひなぎくゑ門 @cook_40100203
新潟県佐渡市

とうもろこしのシャキシャキ感が美味しい!
おこげが美味しい!
このレシピの生い立ち
本に載っていたのを少しアレンジして、我が家流に〜〜

とうもろこしごはん

とうもろこしのシャキシャキ感が美味しい!
おこげが美味しい!
このレシピの生い立ち
本に載っていたのを少しアレンジして、我が家流に〜〜

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材料

2号半
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. にんじん 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 2合半分

作り方

  1. 1

    米をといで、2号半分の水をいれる

  2. 2

    とうもろこしは生のものを使う。立てて、削ぐように粒をはずす。八角形のイメージ?

  3. 3

    にんじんを細かく切る。
    彩りでいれたので、なくてもオッケー!

  4. 4

    水をいれた米に、とうもろこし、にんじん、醤油、塩、酒をいれてスイッチオン!

コツ・ポイント

塩か醤油どちらかでいいかも…

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ひなぎくゑ門
ひなぎくゑ門 @cook_40100203
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新潟県佐渡市
料理は得意ではないけれど、よろこぶ顔はみたいなぁ^_^魚介が美味しい佐渡ヶ島在住、地元の旬で新鮮な野菜で季節をいただきますฅʕ•ᴥ•ʔฅ
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