高野豆腐と鶏ひき肉のチキンナゲット♪
さえぴょんまま @cook_40126891
高野豆腐でヘルシーに。焼きたてはサクサク～
このレシピの生い立ち
高野豆腐の使い途が煮物しかなく何か出来ないかと試行錯誤しできました。言わなければ高野豆腐とはばれませんでした。
高野豆腐と鶏ひき肉のチキンナゲット♪
高野豆腐でヘルシーに。焼きたてはサクサク～
このレシピの生い立ち
高野豆腐の使い途が煮物しかなく何か出来ないかと試行錯誤しできました。言わなければ高野豆腐とはばれませんでした。
作り方
- 1
ボウルに高野豆腐を入れ少し水を入れしっとりさせる(50㏄ほど入れました)
- 2
１に全ての材料を入れ混ぜる
- 3
フライパンを熱し少な目の油で揚げ焼きにする。焼き色が付いてきたらひっくり返し両面焼く
- 4
こんがりきつね色になったら完成。
- 5
お皿に盛ってお好みでケチャップやマスタード、マヨネーズをつけて召し上がれ
コツ・ポイント
粉豆腐がなければ高野豆腐をおろして粉末にする。鶏むね肉にして粗びきミンチにしても。
コツはありません混ぜ混ぜして焼くだけ～
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こはるんまま☆☆ -
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