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血管ダイエット食423(大根料理)
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血管ダイエット食423(大根料理)-レシピのメイン写真

血管ダイエット食423(大根料理)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

大根をいろいろやってみた夕食。
このレシピの生い立ち
なせだか、だんだん…食事が、ベジタリアンになりつつある。

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血管ダイエット食423(大根料理)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

一人分
  • 白飯 一膳
  • 「汁物」
  • ダシ汁 180cc
  • 赤味噌 大さじ半
  • かぼちゃ 4切れ
  • ナメコ 大さじ半
  • ネギ 適量
  • 「主菜」
  • 焼き大根 一枚
  • ナススライス焼き 3枚
  • ちくわぶつ切り 2個
  • こんにゃく ひとつ
  • かぼちゃ 2切れ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ダシ汁 大さじ2
  • 「副菜」
  • 豆腐 1/6丁
  • しらす 大さじ半
  • おろし大根 大さじ1
  • カツオ海苔 少々
  • 「漬け物」
  • ナス、大根の浅漬け 2各枚
  • 大根の茎 一本
  • 「果物」
  • オレンジくし切り 6個
  • プチトマト 一個
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作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊く。

    • 血管ダイエット食423(大根料理)作り方1写真
  2. 2

    汁物はダシ汁に具を入れ沸かして味噌を溶かし入れる。ネギはあとのせ。

    • 血管ダイエット食423(大根料理)作り方2写真
  3. 3

    大根は焼き、他の材料と、煮詰める。ナススライス焼きをのせる。

    • 血管ダイエット食423(大根料理)作り方3写真
  4. 4

    豆腐にしらす、カツオ海苔、大根おろしのせ、ポン酢をかける。

    • 血管ダイエット食423(大根料理)作り方4写真
  5. 5

    果物はプチトマトとオレンジくし切り。

    • 血管ダイエット食423(大根料理)作り方5写真

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2015/07/29 05:05に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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なす ねぎ 大根 海苔 かつお しらす なめこ かぼちゃ こんにゃく ミニトマト 大根おろし フルーツ ちくわ 豆腐 赤みそ オレンジ

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