ズッキーニを一口サイズに切る。
あれば他の野菜も一口サイズに切る。

フライパンに多めの油(今回は大4でしてみました)とにんにくを熱し、切った野菜を入れる。

野菜に火が通れば、麺つゆ大2、醤油大1、みりん大1をいれて一煮立ちしたら完成。

暑い日が続くので、タッパーにいれて冷蔵庫で冷やしてからたべるとまたそれも美味しいです！