ホクホク 粉ふきさつまいも

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

ホクホクおいしいさつま芋のおやつです

このレシピの生い立ち
粉ふき芋をさつま芋でつくってみました

ホクホク 粉ふきさつまいも

ホクホクおいしいさつま芋のおやつです

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材料

  1. さつま芋 中1本
  2. 少々
  3. 白すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を剥いて一口大に切ります

  2. 2

    お鍋に1とひたひたのお水を入れて お芋がやわらかくなるまで煮ます

  3. 3

    お芋に火が通ったら水を捨てて塩・ゴマを入れ水分をしっかり飛ばしながら粉ふきにします

コツ・ポイント

皮は厚めに剥いて お芋のかりんとう(ID19062124)などに使ってください

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