作り方
- 1
さつま芋は皮を剥いて一口大に切ります
- 2
お鍋に1とひたひたのお水を入れて お芋がやわらかくなるまで煮ます
- 3
お芋に火が通ったら水を捨てて塩・ゴマを入れ水分をしっかり飛ばしながら粉ふきにします
コツ・ポイント
皮は厚めに剥いて お芋のかりんとう(ID19062124)などに使ってください
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