簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿
✿schi✿ @cook_40162133
柿と冷凍パイシートで簡単♪おいしいパイ☆ アップルパイにも負けないおいしさ♪大好評です♪♪
このレシピの生い立ち
柿がたくさんあったので、アップルパイの手順をアレンジして作ってみました。
簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿
柿と冷凍パイシートで簡単♪おいしいパイ☆ アップルパイにも負けないおいしさ♪大好評です♪♪
このレシピの生い立ち
柿がたくさんあったので、アップルパイの手順をアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートは常温で10分程おいて解凍する
- 2
柿をいちょう切りにする
- 3
柿と☆をすべて鍋に入れて火にかけ、材料が混ざったら弱火にしてフタをして5分煮込む
- 4
フタを取り、水分がなくなるまで煮詰めたら、火を止めて荒熱を取る
- 5
解凍したパイシートを8分割にカットする（計16枚）
8枚にフォークで穴を開け、残りの8枚は包丁で切り込みを入れる - 6
穴を開けたパイシートに柿を乗せ、切り込みを入れたパイシートを上に乗せて、端をフォークで押さえて閉じる
- 7
表面に卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで10分、180℃で5分焼いたら完成♪♪
- 8
我が家の柿です♪
中くらいサイズかな？ -
- 9
2011年10月23日
ピックアップレシピになりました♪ -
- 10
2011年10月26日
つくれぽ10人超え♥ありがとうございます(o^^o) -
コツ・ポイント
柿は小さめ（1/8）にカットしたほうがたくさん詰められます♪
柿の甘さによって、グラニュー糖の量を調整してください。
柿を煮詰めた後に味見をして、コレだけ食べるにはちょっと甘すぎ～くらいが丁度良いデス☆
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富有柿をいただいたのと、冷凍パイシートが残っていたので作りました。柿に限らず、りんごでもさつまいもでも応用が効きます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640759
