春巻の皮でスティックリゾット

春巻の皮でスティックリゾット-レシピのメイン写真

春巻の皮でスティックリゾット

かのこ56 @cook_40181450

おつまみにもお弁当にも、手掴みで食べられるリゾットです(*^^*)
このレシピの生い立ち
川遊びに行く娘に、遊びながら手軽に食べられるご飯を持たせようと思って♡

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おつまみにもお弁当にも、手掴みで食べられるリゾットです(*^^*)
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材料

4本分

ごはん茶碗1杯
玉ねぎ 1/4個
枝豆 20g
牛乳 50㏄
水 50㏄
コンソメ小さじ2
とろけるチーズ適量
黒胡椒適量
生ハム 4枚
春巻の皮 4枚

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにしておく。枝豆はさやから出しておく。
2

フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き、玉ねぎを透明になるまで炒める。
3

枝豆を入れて油が回ったら、水と牛乳とコンソメを入れてグツグツさせる。
4

ご飯を入れ弱めの中火で煮て、とろけるチーズと胡椒を加えてかき混ぜ火から下ろしあら熱をとる。
5

春巻の皮に生ハムと4を乗せて巻く。
6

フライパンに多目に油を引いて5を揚げ焼きする。
7

☆大葉を一緒に巻いてもおいしいです！大人向け(´∇｀)

コツ・ポイント

巻くときに細めに巻くとカリカリしておいしいです(*´∀｀)
クッキングシートでくるむと手で持って食べられます！

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かのこ56

かのこ56 @cook_40181450

2015/07/29 05:10に公開

お菓子作り大好き！！

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このレシピのキーワード

リゾット枝豆牛乳チーズ玉ねぎ生ハムご飯

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