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厚揚げとしめじの甘辛さっぱり炒め
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厚揚げとしめじの甘辛さっぱり炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとしめじの甘辛さっぱり炒め

こmaごma
こmaごma @cook_40068529

かなりの手抜き料理なのにめっちゃ旨です(*^^*)
ポン酢の爽やかさでさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
厚揚げをメインにしようと考えました。

かなりの手抜き料理なのにめっちゃ旨です(*^^*)
ポン酢の爽やかさでさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
厚揚げをメインにしようと考えました。

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厚揚げとしめじの甘辛さっぱり炒め

こmaごma
こmaごma @cook_40068529

かなりの手抜き料理なのにめっちゃ旨です(*^^*)
ポン酢の爽やかさでさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
厚揚げをメインにしようと考えました。

かなりの手抜き料理なのにめっちゃ旨です(*^^*)
ポン酢の爽やかさでさっぱりいただけます
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厚揚げをメインにしようと考えました。

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材料

  • 厚揚げ 2こ
  • しめじ 1パック
  • ポン酢 大さじ3
  • 七味唐辛子 適量
  • さとう 小さじ2
  • 青じそ 2枚
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作り方

  1. 1

    厚揚げ、しめじを適当な大きさに切っておく

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンが暖まったら厚揚げ、しめじ、さとうをふりいれ炒める

  3. 3

    ポン酢と七味唐辛子を2へ入れ、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    シソの千切りを飾って出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢と七味唐辛子は合わせておくと味付けの時楽です。

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こmaごma
こmaごma @cook_40068529
2015/07/28 20:48に公開
ただ、お料理が好きな私です。なるべく簡単に美味しく♪安くf(^^;楽しい食卓を考えてます。お家ごはんを楽しくなるよう、忙しい人でも真似したいなぁなんて思ってもらえると嬉しいな♪と思ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 シメジ 厚揚げ

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