マカロニは袋の表示通りにゆで，水で冷やして水気をきり，少量のオリーブオイルを混ぜておく。（分量外）

玉ねぎとにんじんときゅうりは細切り。ハムは短冊ぎりにする。

玉ねぎとにんじんを耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジ500wで１分半～加熱し，キッチンペーパーで水分をふきとる。

３のボウルにその他の野菜と１を入れマヨネーズと粉チーズを入れてよく混ぜる。ブラックペッパーをふって混ぜて完成。