ステーキにオニオンソース！
macreo @cook_40061718
ステーキには、いつも醤油とわさびなのですが、今回はオニオンソースを作ってみました！少し甘めのタレがわさびによく合います。
このレシピの生い立ち
お中元でステーキ肉を頂きました。いつもはわさび醤油で食べるのですが我が家流にオニオンソースを作ってみました。
ステーキにオニオンソース！
ステーキには、いつも醤油とわさびなのですが、今回はオニオンソースを作ってみました！少し甘めのタレがわさびによく合います。
このレシピの生い立ち
お中元でステーキ肉を頂きました。いつもはわさび醤油で食べるのですが我が家流にオニオンソースを作ってみました。
作り方
- 1
鍋にバターをひき玉葱をよく炒めます。玉葱が透明になったら生姜にんにくをいれ香りをだします。
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- 2
お水、醤油など残りの調味料を入れ強火で煮込みます。
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- 3
ある程度煮つまったら最後にバターをいれ完成です。
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- 4
お好みでわさびを添えてソースをかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
玉葱はできるだけ細かくカットしてください。できるだけよく炒めること。味付けはお好みで醤油、蜂蜜で微調整をしてください。少し甘めのソースのほうが、わさびとよくあいます。
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