手羽先は関節にはさみを入れて、まず手羽先を落とし、手羽中も２つに切り分ける。野菜はスティック状、または乱切りにしておく。

皮が苦手な方は上のように皮だけになっているところを切り落とすといいです。トースターのトレーがあればそこにクックパーを敷く

火元に近い方に厚い皮目をむけて並べる。人参、南瓜などは火から離したところにおく。塩こしょうは強めに振る。

あとはトースター強（1200w）で１５分、中で１０〜１５分焼けば出来上がり☆上火グリルがある機種では最後５分でぱりっと♪

途中焼き目を確認。