混ぜるだけ 鶏ごぼうご飯
ぱややや @cook_40047292
ごぼうと鶏肉の煮たものを煮汁ごとご飯を一緒にまぜてます。
このレシピの生い立ち
祖母の直伝のレシピなので分量もだいたいの量で作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、酢水につけてあくを抜く。鶏肉は小さく切る。
- 2
鍋に水、調味料を入れ水気を切ったごぼう、鶏肉を加えて煮る。
- 3
火が通ったらご飯と混ぜて出来上がり。（混ぜてから少し蒸らすと味がなじみやすいです）
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