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簡単 香味みそチャーシュー
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簡単 香味みそチャーシュー-レシピのメイン写真

簡単 香味みそチャーシュー

ブラッドショー
ブラッドショー @cook_40050925

ジプロック袋に漬けておいて焼くだけの簡単チャーシュー
チャーシュー丼にしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
放置プレイでチャーシューが出来ちゃう。
トータル時間は掛かるけど手間はかからない料理を作りたくて。

ジプロック袋に漬けておいて焼くだけの簡単チャーシュー
チャーシュー丼にしても美味しい♡
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放置プレイでチャーシューが出来ちゃう。
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ブラッドショー
ブラッドショー @cook_40050925

ジプロック袋に漬けておいて焼くだけの簡単チャーシュー
チャーシュー丼にしても美味しい♡
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放置プレイでチャーシューが出来ちゃう。
トータル時間は掛かるけど手間はかからない料理を作りたくて。

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チャーシュー丼にしても美味しい♡
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トータル時間は掛かるけど手間はかからない料理を作りたくて。

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材料

  • 豚肩ロース 500
  • しょうがすりおろし 1かけ
  • ニンニクすりおろし 1かけ
  • しょうゆ 大さじ1強
  • みそ 大さじ1強
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジプロックに全部入れたら揉んで馴染ませ7~8時間冷蔵庫で放置
    最長12時間

  2. 2

    焼く前に冷蔵庫から30分程出しておくとよい

  3. 3

    200℃に予熱しておいたオーブンで50分焼く。
    途中30分程焼いたらひっくり返す。

  4. 4

    40分程して焦げそうならアルミホイルを被せてもよい。

  5. 5

    焼きあがったらオーブンに45分程放置して、余熱で中まで火を通す。

コツ・ポイント

少し焦げがあった方が香ばしくてジューシー♡

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ブラッドショー
ブラッドショー @cook_40050925
2021/03/06 07:05に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肩ロース肉 味噌

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