豚キムたまご-レシピのメイン写真

豚キムたまご

nyanpi_com @cook_40184348

豚キムチを卵でまろやかに♪＆もやしでかさまししました。
香りと彩りの大葉が結構合います(＾＾)ｖ
このレシピの生い立ち
キムチの辛さをまろやかにしたかったので・・・。

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キムチの辛さをまろやかにしたかったので・・・。

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香りと彩りの大葉が結構合います(＾＾)ｖ
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キムチの辛さをまろやかにしたかったので・・・。

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香りと彩りの大葉が結構合います(＾＾)ｖ
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キムチの辛さをまろやかにしたかったので・・・。

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材料

２人分

豚肉 100g
キムチ 100gくらい
もやし半袋
卵 2個
ごま油大さじ1
しょうゆひとまわし
だしの素ひとつまみ
飾りの大葉 2枚

作り方

1

豚肉を１口大に切り、大葉は千切りに、卵を溶いておく。
2

フライパンを熱してごま油をひき豚肉をこんがりするまで炒める。
3

フライパンにもやしを加え、少しなじんだらキムチを加えて軽く炒める。
4

だしの素としょうゆで味をととのえてお皿に盛り、大葉を添えて完成♪

コツ・ポイント

各材料の量はそんなにこだわらなくてもおいしくできます♪

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nyanpi_com

nyanpi_com @cook_40184348

2009/05/18 12:14に公開

結婚して早2年・・・まだまだお料理初心者です(^^;)

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