市販のパスタソースで♪鶏もも肉の煮込み

月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097

よく安売りしているレトルトミートソースで鶏もも肉を煮込んだだけ。子どもも好きですが、ワインにも合います。
このレシピの生い立ち
安売りにつられて購入したレトルトパスタソース。でも誰もパスタにかけては食べたがらない…仕方なく鶏肉を煮たらおいしいって…!

市販のパスタソースで♪鶏もも肉の煮込み

よく安売りしているレトルトミートソースで鶏もも肉を煮込んだだけ。子どもも好きですが、ワインにも合います。
このレシピの生い立ち
安売りにつられて購入したレトルトパスタソース。でも誰もパスタにかけては食べたがらない…仕方なく鶏肉を煮たらおいしいって…!

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材料

4人分
  1. 市販のレトルトミートソース 1人分
  2. 鶏もも肉 2まい(400グラム)
  3. ブナピーお好みのきのこでOK) 1ふくろ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は大きめの一口大に切る。

  2. 2

    きのこは根もと部分を取り除いて、手で小ぶさに分ける。

  3. 3

    ミートソースを鍋に入れ、温める。

  4. 4

    ミートソースがふつふつしてきたら、鶏肉ときのこを入れる。

  5. 5

    かるく全体を混ぜ、ふたをしてこげつかないように気をつけて弱火で煮る。

  6. 6

    汁けが出てきたら、ふたを取り、中火にしてときどきかき混ぜながら煮る。

  7. 7

    鶏肉に火が通り、汁けが少なくなったら出来上がり。

  8. 8

    今回使ったソースです。

  9. 9

    アマイモンさんが和風ソースで作って下さいました。試してみたら家族に大好評~素敵なアレンジ有難うございます。

コツ・ポイント

私はブナピーとの組み合わせがお気に入りですが、ぶなしめじやエリンギでもおいしいです。玉ねぎも合います。

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月見なっとう
月見なっとう @cook_40045097
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台所の主は子どもに移り、私はもっぱら手伝い役になりましたが、変わらず皆さんのレシピに助けられています。長期間、キッチンを放置していました。つくれぽを頂きながらそのままになってしまった分については誠に申し訳ございません。
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