粒マスタードで簡単サラダ

chulaumi
chulaumi @cook_40079242

ささっと簡単にできちゃうサラダ。あと1品欲しいときにどうぞ! チーズを入れてもGOOD!
このレシピの生い立ち
粒マスタードが大好きなので

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. きゅうり 1/3
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. マイユ種入りマスタード 大さじ1/2
  5. 酢またはシロワインビネガー 小さじ1
  6. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモはよく洗い、ラップにくるんで2分ほどチン!皮をむいてサイコロ状に切る。

  2. 2

    きゅうりもサイコロ上に切って、調味料を入れ 完成!
    追記:お好きな野菜でアレンジしてみてください!

コツ・ポイント

ジャガイモは茹でてもいいですが水っぽくならないようにレンジを使いました。
ジャガイモは食感が残るようにします(うちのレンジは700wです)
皮をむくときはやけどしないように気をつけてください。
お好みで味の濃さを調節してください。

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レシピ作者

chulaumi
chulaumi @cook_40079242
に公開
名前☆chulaumi職業☆会社員→2016年から専業主婦娘1人 1歳
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