林檎のタルト♪

Sanami+はうす @cook_40120355
このレシピもスウェーデンの方から教わりました♪ リンゴの下にはナッツがびっしり! 簡単に作れて美味しいですよ♪^^
このレシピの生い立ち
リンゴが美味しい時期の秋から真冬に 温かい紅茶と一緒に 是非、食べていただきたいケーキタルトです♪
林檎のタルト♪
このレシピもスウェーデンの方から教わりました♪ リンゴの下にはナッツがびっしり! 簡単に作れて美味しいですよ♪^^
このレシピの生い立ち
リンゴが美味しい時期の秋から真冬に 温かい紅茶と一緒に 是非、食べていただきたいケーキタルトです♪
作り方
- 1
バター60gを フライパンで弱火で溶かす。
- 2
ボールに ●印の材料を入れて軽く混ぜる。バターは少しずつ入れて硬さを確認しながら卵も加えて混ぜる。
- 3
耳たぶ位の硬さで 生地全体をまとめる。(生地は練り過ぎないようにする)
- 4
18㎝のケーキ型にクッキングシートを敷き、3を入れる。
- 5
少しずつ手で広げながら底の台を作る。
- 6
ミックスナッツを80gを
- 7
ミキサーで細かくする。
- 8
良く洗ったリンゴを
- 9
4等分にし、種を取る。
- 10
5mm幅に切って 直ぐレモン汁をかける。
- 11
ボールに リンゴ、きび砂糖、ハチミツ、シナモン、片栗粉を入れて混ぜておく。
- 12
- 13
5のタルト台に 7のミックスナッツを敷き詰める。
- 14
リンゴを反時計回りに少しずつ重ねながら並べていく。
- 15
全体が埋まるように並べたら、ボールの底に残ったリンゴ汁も上からかける。
- 16
180度のオーブンで 20~25分位焼く。全体にいい焼き色が付ける。
- 17
型から出して 粗熱が少し取れたら マーマレードを上から塗って出来上がり♪
コツ・ポイント
タルト生地は 練らないように軽く混ぜるような感じで全体をまとめると サクサクした食感になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18643141



















