とりのチャーシュー風

O*smile @cook_40049338
鶏ハムがしっかりチャーシューへ変身!!
タレが美味しい☆
このレシピの生い立ち
レタスクラブに載っていた鶏ハム作りにはまったので、アレンジレシピを本みりんを使って挑戦しました。
作り方
- 1
ネギは長さを半分に切り、千切りにして、水にさらしておく。
- 2
フライパンに★の材料を入れて、よく混ぜてから火にかけ、煮立たせる。
- 3
煮立ったら、鶏ハムを加え、全体にからめる。
- 4
粗熱が取れたら、鶏ハムを7~8mmに輪切りにする。残った汁を少し煮詰め、鶏ハムにかける。
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