水菜と牛タン燻製のサラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

和えるだけで一品♪簡単ヘルシーなおつまみです
このレシピの生い立ち
すりおろしオニオンドレッシングの作りおきがあったんで♪

水菜と牛タン燻製のサラダ

和えるだけで一品♪簡単ヘルシーなおつまみです
このレシピの生い立ち
すりおろしオニオンドレッシングの作りおきがあったんで♪

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材料

  1. 水菜 2束
  2. 牛タン燻製 3枚
  3. たまねぎ 1/8個
  4. EVオリーブオイル 大さじ1
  5. ハーブビネガー(リンゴ酢でもOK) 大さじ1/2
  6. レモン 大さじ1/2
  7. マイユマスタード(種入り) 小さじ1
  8. 少々
  9. コショウ 少々
  10. セリ 少々
  11. おろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    水菜の根を切って食べやすい長さに切る。牛タン燻製も水菜と同じ位の長さの細切り。

  2. 2

    たまねぎをすりおろして、調味料と一緒にボトルに入れてしゃかしゃかふってドレッシングにして、和える。

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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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