カシューナッツ入りバナナケーキ(炊飯器)

みのりっくす
みのりっくす @cook_40049653

超完熟バナナとあまったカシューナッツを炊飯器でケーキにしちゃいました
このレシピの生い立ち
超完熟のバナナがあったのでケーキにしました。

カシューナッツ入りバナナケーキ(炊飯器)

超完熟バナナとあまったカシューナッツを炊飯器でケーキにしちゃいました
このレシピの生い立ち
超完熟のバナナがあったのでケーキにしました。

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材料

5号炊炊飯器
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 2本
  3. 生クリーム 50cc
  4. 牛乳 50cc
  5. バター 50g
  6. 2個
  7. 砂糖  大3
  8. カシューナッツ 適量

作り方

  1. 1

    バナナ2本を小さく切る。

  2. 2

    ホットケーキミックスと砂糖に、牛乳、生クリーム、バター、卵を混ぜたものを、1のバナナとカシューナッツも加え混ぜる。

  3. 3

    お釜に2をいれ、炊飯器で炊く。(1度炊いたあと(50分)、ひっくり返して15分ほど炊きました。(写真はひっくり返した後)

  4. 4

    出来上がり。

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