牛肉と春雨のすき焼き風煮込み

かいたん♪ @cook_40179867
見た目もボリュームあり!だけどヘルシーに。
このレシピの生い立ち
脱メタボに励んでる夫くんに・・・お肉少な目だけどボリュームあるおかずを・・・!
作り方
- 1
牛肉とネギをフライパンで炒める。
緑豆春雨はお湯で戻しておく。 - 2
火が通ったらすき焼きの素と水を入れ煮立たせる。
- 3
煮立ったら豆腐を入れ約5分ほど弱火で煮込む。
- 4
豆腐に味が染みてきたら、お湯で戻しておいた緑豆春雨を加え2分ほど煮る。
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