簡単！ミルクで作るカレー味のスープ
はるたけのこ @cook_40126582
さっと作れてご飯にもパンにもパスタにもあう、牛乳で作ったカレーのスープ。
サラサラスープをご飯にかけていだだきます！
このレシピの生い立ち
子供が給食で大好きなメニューが「カレーシチュウ」をヒントに。簡単に出来る小麦粉なしのサラサラスープです。
簡単！ミルクで作るカレー味のスープ
さっと作れてご飯にもパンにもパスタにもあう、牛乳で作ったカレーのスープ。
サラサラスープをご飯にかけていだだきます！
このレシピの生い立ち
子供が給食で大好きなメニューが「カレーシチュウ」をヒントに。簡単に出来る小麦粉なしのサラサラスープです。
作り方
- 1
玉ねぎをスライス切りにして、油で炒める。その鍋によく洗った冷凍ミックス、水、牛乳をいれて煮る。
- 2
沸騰したら、ブロッコリー、スイートコーンを入れる。
あくをとり、◎の材料全て入れる。 - 3
最後に塩で味をつけたら、完成！
あたたかいご飯ととろけるチーズ〔分量外〕にかけてね。 - 4
切ったパンにかけても美味しい！！！
-
コツ・ポイント
材料をそろえてから完成まで、約10分。
玉ねぎは薄くするから火の通りも早く、冷凍ミックスは水と牛乳と一緒に煮ていくのでだしがゆっくりと出ます。
唐辛子〔鷹のつめ〕は種が入っていないものを使用。なのできわだつ辛さはありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647493
