作り方
- 1
普通にゆで卵を作ります。しみ込む的には半熟がいい。
- 2
容器に入れます。ビニール袋でもいい。隙間無く入る程度の入れ物がベスト（写真は空いてるけど）
-
- 3
希釈した麺つゆを入れます。卵の半分くらい
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- 4
キッチンタオルをかぶせてつゆを染み込ませておきます。
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- 5
一晩放置してひっくり返すとこうな？
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コツ・ポイント
色がつかなくても味は結構染みるから。色むらが気になるならクルクルしてください。
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