ドライトマトのマカロンチーニパスタ
長ーいマカロニでさっぱりパスタを作りました
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輸入食材のお店で見つけて作ってみました。
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マカロンチーニを茹でる。
ドライトマトを食べやすい大きさに切る。フライパンに瓶のオイルを全部入れ、切ったドライトマトも入れて軽く炒める。
茹であがったマカロンチーニをフライパンに移しオイルを絡めるように混ぜ合わせる。
マカロンチーニの茹で汁も100ccくらい入れて絡める。塩と味の素を入れて味を整える。
ただ茹でて混ぜるだけの簡単なパスタですが、マカロンチーニはとても食べごたえがあります(・o・)
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