即席クリームスープ
音々かーちゃん @cook_40086570
ホワイトシチューのルウが有れば、すぐに出来ちゃいます♪♪ 朝の忙しい時にも、手抜きできちんとスープ(^0^)
このレシピの生い立ち
朝御飯の時にスープが無くて、慌てて有る物で代用しました。
即席クリームスープ
ホワイトシチューのルウが有れば、すぐに出来ちゃいます♪♪ 朝の忙しい時にも、手抜きできちんとスープ(^0^)
このレシピの生い立ち
朝御飯の時にスープが無くて、慌てて有る物で代用しました。
作り方
- 1
たまねぎ・エリンギはスライス、にんじん は細目の短冊切りに。
具材は、お好きな物で何でも!!
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- 2
鍋にバターを入れ溶かし、たまねぎ・にんじん を入れ炒める。ほぼ火が通ったらエリンギを入れ火を通す。
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- 3
水・牛乳を入れて、ひと煮立ちさせ火を止める。ルウを入れ溶かし、再び火を点け かき混ぜながら軽く煮立たせる。
- 4
ルウの味によって、お好みで塩・コショウをして出来上がり♪
コツ・ポイント
水だけでも、牛乳だけても、勿論 美味しく出来ます。
具材は有る物で構いません。
ツナやコーン、ベーコンやソーセージなんかをいれると
美味しく充分なクリームスープになりますね☆
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