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材料

4人分
  • ひじき 20g
  • 人参 1本
  • 油あげ 60g
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆お酒 大さじ2
  • ☆だし 1カップ
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻して水分を切る

  2. 2

    人参、油あげは短冊切りにする

  3. 3

    ひじき、人参、油あげをゴマ油をひいたフライパンで炒める

  4. 4

    ☆を入れて煮詰める
    汁気が無くなったら完成

コツ・ポイント

人参が嫌いなのでとにかく細かく切って
1分位レンチンで時短

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2015/07/27 07:01に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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