お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福

アロエリーナ's cooksnap of when they made お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福.
まやーとん
まやーとん @cook_40080464

簡単いちご大福をmixiマイミクRさんより教えいただき皮部分破れにくい配合に改良して作ってみました。

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材料

４個分
  1. いちご（小） ４個
  2. あん 適量
  3. 白玉粉 ５０ｇ
  4. 砂糖 ５０ｇ
  5. 水 ９０ｍｌ
  6. 餅とり粉（片栗粉） 適量

作り方

  1. 1

    いちごのへたをとってあんで包む

  2. 2

    白玉粉、甘味料、水を混ぜラップしてレンジ（１分ごと取出し混ぜる×３回）

  3. 3

    片栗粉を入れ４等分し、円形にのばし①をのせふちをひっぱるようにして包む

  4. 4

コツ・ポイント

・生地を円形にのばし、ふちをひっぱるようにして 包む
・レンジにかけ１分ごとに取り出しかき混ぜる×３回

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まやーとん
まやーとん @cook_40080464
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東京在住。食べることが大好きです☆
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