かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
やさしい味です(^-^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪煮かぼちゃ以外のおいしいおかずになる食べ方を探しています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645665
やさしい味です(^-^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪煮かぼちゃ以外のおいしいおかずになる食べ方を探しています。
やさしい味です(^-^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪煮かぼちゃ以外のおいしいおかずになる食べ方を探しています。
やさしい味です(^-^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪煮かぼちゃ以外のおいしいおかずになる食べ方を探しています。
やさしい味です(^-^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♪煮かぼちゃ以外のおいしいおかずになる食べ方を探しています。
かぼちゃを3cm角程度に切ります。内側のわた面と外皮をそぎ切ると口あたりがよくなります。
ひたひたの水でかぼちゃを煮ます。煮立ったら、砂糖、塩を入れます。柔らかくなったら上げておきます。10分前後、煮崩れ注意♪
(あんかけ)鍋に鶏そぼろを入れ火にかけ、酒をふり、そぼろが固まらないように炒る感じで火を通します。
(あんかけ)全体的に白っぽくなったらだし汁を加えひと煮立ちしたら塩、しょう油で味を調えます。
(あんかけ)水溶き片栗粉を様子を見ながら混ぜ入れてとろみをつけます。
仕上がったあんをかぼちゃにかけて完成♪
その他のレシピ
