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メープルと抹茶のお花クッキー
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メープルと抹茶のお花クッキー-レシピのメイン写真

メープルと抹茶のお花クッキー

miwa0328
miwa0328 @cook_40184405

抹茶とメープルシロップを使った簡単かわいいクッキー♪
このレシピの生い立ち
100均で大小の花型を買ったので作ってみました。

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メープルと抹茶のお花クッキー

miwa0328
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抹茶とメープルシロップを使った簡単かわいいクッキー♪
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100均で大小の花型を買ったので作ってみました。

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材料

約15枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. メープルシロップ 30g
  3. 砂糖 20g
  4. シナモンシュガー 5g
  5. サラダ油 20g
  6. 牛乳または豆乳 大さじ1~2
  7. a,抹茶 小さじ1/2
  8. a,お湯 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱する。薄力粉はふるう。

  2. 2

    砂糖、メープルシロップ、シナモンシュガー、サラダ油をしっかり混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、牛乳を加えて軽くまぜる(ボロボロの状態でok)

  4. 4

    2/3の生地をビニール袋に入れしっかり混ぜ捏ねる。

  5. 5

    残りの生地にお湯で溶かした抹茶を加え4と同様に混ぜ捏ねる。

  6. 6

    薄く生地をのばし型抜きをする。
    今回は大小の花型を使用。

  7. 7

    オーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイント

・ビニール袋で混ぜる際は様子を見て牛乳を足して下さい。
・お花を重ねる場合、なるべく薄く生地をのばす方がいいです。

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miwa0328
miwa0328 @cook_40184405
2010/11/29 23:36に公開
食べることが大好き(^^)お休みの日に料理をすることが今の楽しみ☆只今、レパートリーを増やすべく奮闘中(。。)
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