メープルと抹茶のお花クッキー
抹茶とメープルシロップを使った簡単かわいいクッキー♪
このレシピの生い立ち
１００均で大小の花型を買ったので作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを１７０度に余熱する。薄力粉はふるう。
- 2
砂糖、メープルシロップ、シナモンシュガー、サラダ油をしっかり混ぜる。
- 3
薄力粉、牛乳を加えて軽くまぜる（ボロボロの状態でok）
- 4
２／３の生地をビニール袋に入れしっかり混ぜ捏ねる。
- 5
残りの生地にお湯で溶かした抹茶を加え４と同様に混ぜ捏ねる。
- 6
薄く生地をのばし型抜きをする。
今回は大小の花型を使用。 - 7
オーブンで１５分～２０分焼く。
コツ・ポイント
・ビニール袋で混ぜる際は様子を見て牛乳を足して下さい。
・お花を重ねる場合、なるべく薄く生地をのばす方がいいです。
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