にんにく醤油
いの⭐️りえ @cook_40137062
唐揚げにもスープにも炒飯にも…とにかく万能なたれです。うずらの玉子を漬けたり、にんにくはそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレの実家の味を聞いたままに再現してみました♪
にんにく醤油
唐揚げにもスープにも炒飯にも…とにかく万能なたれです。うずらの玉子を漬けたり、にんにくはそのまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレの実家の味を聞いたままに再現してみました♪
作り方
- 1
にんにくの皮を剥く。一欠片が大きい場合は半分くらいに。
- 2
鷹の爪のヘタを取り、種を取り出す。
青唐辛子のヘタを取る。 - 3
保存容器に、１と２を入れ、かぶる位の醤油を入れる。
コツ・ポイント
我が家はにんにくを生で食べることが多いので、国産にんにくを使用しています。
漬けてから、１〜２週間ほど経った頃が味がしみていて美味しいです。
にんにくや醤油がなくなったら、漬け足しで作っています。
にんにくを食べる場合は休日の前日に！
似たレシピ
-
-
-
＋★★★簡単♪にんにく醤油★★★＋ ＋★★★簡単♪にんにく醤油★★★＋
にんにくをそのまま醤油に漬け込むだけの→簡単☆万能醤油です★★★★＾ｗ＾ｂ柔らかくなったにんにくも食べられます☆三
-
-
甘唐辛子のにんにく醤油付け 甘唐辛子のにんにく醤油付け
甘唐辛子をみじん切りにして、にんにくのスライスを入れた醤油に漬けておくだけの簡単常備調味料です。ご飯にのせたり、そのまま食べておつまみにしたり、チャーハンに入れたり、チヂミのタレにしたり、使い勝手がいいです。
takapyona -
☆にんにくオイル☆（&にんにく醤油） ☆にんにくオイル☆（&にんにく醤油）
我が家のにんにくはみーんなオイル漬けにしちゃいます！にんにくは長持ち、オイルはにんにくの香りが移るので、そのままパスタ・炒め物に使えます♪にんにく醤油も美味ですよ～☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646546
