フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、合びき肉を肉がポロポロになり、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

オイスターソースで味付けをし、塩コショウで味を整えます。

水溶き片栗粉を入れ　少しまとまりが出るようになったら出来上がりです。

シャキシャキ新鮮なレタスに包んでパリパリどうぞ。