簡単レンジdeアクアパッツァ☆
みつゆこ @cook_40051410
クックパー使用で簡単でも本格的な味のアクアパッツァができました☆
クリスマスカラーで可愛く、辛口白ワインにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
アクアパッツァ食べたくて、簡単にできないかなぁ～と考えました☆
簡単レンジdeアクアパッツァ☆
クックパー使用で簡単でも本格的な味のアクアパッツァができました☆
クリスマスカラーで可愛く、辛口白ワインにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
アクアパッツァ食べたくて、簡単にできないかなぁ～と考えました☆
作り方
- 1
クックパーを３０ｃmの正方形に切り、深めのお皿に乗せる。（レンジ可のお皿）
- 2
魚（今回はたら）を真中に乗せ、プチトマト、ブロッコリー、あさり、オリーブをまんべんなく周りにおく。
- 3
塩こしょう→にんにく→コンソメ→白ワイン→オリーブオイルの順に魚の上からかける。
-
- 4
クックパーに書かれている通りに、キャンディー状に包む。
-
- 5
５００wのレンジで4分加熱したら完成です。
※レンジにより火の通り方がかわるので調節して下さい。
コツ・ポイント
特にありません！
クックパーのおかげで旨みを一切逃さず蒸してくれるのでとっても美味しくできます♪
でたスープは是非パンにつけて食べてください！
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