お弁当にぴったり☆新ウ巻き
おうまパパ @cook_40179822
お弁当の彩りにぴったりです。
意外と巻くのが簡単です。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当に入れている卵焼きを変えてみたくて、ウインナーと合わせてみました。
お弁当にぴったり☆新ウ巻き
お弁当の彩りにぴったりです。
意外と巻くのが簡単です。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当に入れている卵焼きを変えてみたくて、ウインナーと合わせてみました。
作り方
- 1
卵焼き用フライパンにサラダ油（分量外）をひき、ウインナーを炒める。火が通ったら、いったん取り出す。
- 2
卵に調味料を加え、白身が切れるようにときほぐす。
- 3
卵焼き用フライパンに、といた卵を注ぎ、端にウインナーをのせる。
- 4
ウインナーを軸にして卵を巻く。残りの卵も数回に分けて、普通の卵焼きと同じ要領で焼く。
- 5
お好みの大きさに切って出来上がり。
コツ・ポイント
・ウインナーが重ならないように、フライパンの大きさにそろえると巻きやすいです。
・卵を焼くときには、ウインナーを炒めた油でそのままでOKです。
・塩こしょうは、ハーブソルト、クレソルでもちろんOKです。
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