ゴージャスチョコレート ガトーショコラ

クックKRHZ63☆ @cook_40153302
しっとり、ずっしり、贅沢なチョコレートケーキ。思いの外甘すぎず、コーヒーとの相性も良く、満足のケーキ。
このレシピの生い立ち
眠れる夜のチョコレート消化メニュー。作り方も混ぜるだけと簡単。出来上がりに真っ白い生クリームを絞って、真っ赤なイチゴジャムを一匙添えれば、ゴージャスな一品に。
ゴージャスチョコレート ガトーショコラ
しっとり、ずっしり、贅沢なチョコレートケーキ。思いの外甘すぎず、コーヒーとの相性も良く、満足のケーキ。
このレシピの生い立ち
眠れる夜のチョコレート消化メニュー。作り方も混ぜるだけと簡単。出来上がりに真っ白い生クリームを絞って、真っ赤なイチゴジャムを一匙添えれば、ゴージャスな一品に。
作り方
- 1
チョコとバターを湯煎で溶かす。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、砂糖を混ぜる。
- 3
別のボールに玉子と豆乳を混ぜる。
- 4
2と3を合わせてだまがなくなるよう混ぜる。
- 5
4に1を加えてよく混ぜる。
- 6
耐熱皿に流し込み。トントンと軽く揺らして空気を抜く。
- 7
200度に熱したオーブンに入れて30分。
竹串を刺してなにもついて来なければ、ok。 - 8
冷えてから粉砂糖をふって、出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単にできる、ゴージャスなケーキ。
つくってみてね。
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