❁しっとり&ひんやりローフルーツバー❁
BabyNON @cook_40184704
砂糖、添加物不使用のヘルシーデザートです。
いちじくのプチプチ感が美味しい〜♬"
このレシピの生い立ち
ローフードcafeにてサービスで出してもらったフルーツバーが美味しくて、自分でも作ってみました。
❁しっとり&ひんやりローフルーツバー❁
砂糖、添加物不使用のヘルシーデザートです。
いちじくのプチプチ感が美味しい〜♬"
このレシピの生い立ち
ローフードcafeにてサービスで出してもらったフルーツバーが美味しくて、自分でも作ってみました。
作り方
- 1
デーツ、いちじく、レーズンを水に2時間浸水させる。
浸水後、水を切りデーツといちじくを包丁で細かくする。 -
- 2
①とその他の材料を全て入れフードプロセッサーで柔らかく滑らかになるまで、かくはんする。
-
- 3
②をラップに包み、四角く形成する。
-
- 4
③を冷蔵庫で3時間冷やした後、食べやすい大きさに切って出来上がり。
コツ・ポイント
まんべんなく均等に混ざるように、私は半量ずつかくはんしてます☺
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