簡単、お野菜たっぷりビーフストロガノフ風
さっぱりなのにコクのあるシチューです♪
このレシピの生い立ち
パンに合うシチューをと思い考えました。
作り方
- 1
鍋にバターをしき牛肉を軽く焼き塩コショウする。
- 2
１に▲を入れる。
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- 3
弱火より少し強めで１０分煮込む。(焦げないよう混ぜてください）
- 4
３にビーフシチュー、ガラムマサラを入れよく混ぜる。
- 5
４に牛乳を入れ塩で味を調える。
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- 6
野菜はフライパンで軽くソテーし塩コショウ、５に加えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものに変えてもＯＫです。野菜を入れる前のものを冷凍すると便利です。
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