牡蠣の燻製の缶詰で簡単牡蠣ご飯

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
牡蠣の燻製の缶詰をなんとなく買ってみたら、こんなのを作りたくなったので。

牡蠣の燻製の缶詰で簡単牡蠣ご飯

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
牡蠣の燻製の缶詰をなんとなく買ってみたら、こんなのを作りたくなったので。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 1合弱
  3. 牡蠣の燻製の缶詰 1缶
  4. シメジ 1/2株
  5. 木の芽 数枚

作り方

  1. 1

    米をとぎ、水&牡蠣の燻製の缶詰の汁&石突を切ってほぐしたシメジを炊飯器の内釜に入れて炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、細かくちぎった木の芽を入れて混ぜ、牡蠣を加えて数分蒸らす。

  3. 3

    茶碗によそって出来上がり。

  4. 4

    今回使用した缶詰。神戸物産のもの。

コツ・ポイント

お好みで塩&旨み調味料で味を整えると尚美味しいです。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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