カリカリしらすと小松菜の和風パスタ
ちょびたく @cook_40067912
カリカリに炒めたしらすと小松菜を使った、ランチにぴったりの簡単和風パスタです！
このレシピの生い立ち
あまったしらすを使って和風パスタに！
カリカリしらすと小松菜の和風パスタ
カリカリに炒めたしらすと小松菜を使った、ランチにぴったりの簡単和風パスタです！
このレシピの生い立ち
あまったしらすを使って和風パスタに！
作り方
- 1
小松菜は４～５㎝くらいの食べやすい大きさに、ベーコンは１㎝幅くらいに切る
- 2
パスタは表示時間通りに、小松菜はパスタのゆで上がる２分くらい前に入れて、一緒にゆでる
- 3
フライパンにオリーブ油としらすを入れて弱火にかけ、あまり触らずに炒める。（オリーブ油で揚げるような感じに）
- 4
しらすが少し色付いてきたらベーコンを入れ、少し焦げ目がつくくらいに炒めあわせる。
- 5
ゆで上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ、☆で味付け！ゆで汁を大さじ１くらい入れると味が馴染みやすいですよ～
コツ・ポイント
しらすを揚げるときにしらすがはねるので、やけどに注意！！
ベーコンはブロックを使うとさらに味が出ておいしいですよ！
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