話題の塩麹で旬のグリーンアスパラの炒め物を作ってみました。簡単で美味しい一品です。

アスパラガスとエリンギをバターと少しの塩麹を入れて炒めた副菜です。おかずを足したい時に簡単でおすすめです。

アスパラガスの甘さが引き立つ塩麹&ごま油のオーブン焼き。焼いただけなのに簡単で本当に美味しい。

お塩を塩麹にするだけで、とっても旨味がでて美味しい♡

シャキシャキのアスパラとイカを塩麹で味付したシンプルで味わい深い一品ですよ

味付けは塩麹だけの手抜き料理です。甘みも出て美味しいですよ。

旬のアスパラガスを塩麹で炒めました。黒胡椒がアクセントになって、おつまみに最高です★

アスパラガス本来の味が際立ちます。塩麹万歳＼(^o^)／

豚を塩麹で漬けておくと便利ですよ＾＾アスパラ・キノコと一緒に炒めました。お弁当にもどうぞ♪

鶏もも肉とグリーンアスパラ、パスタを塩麹で味付たもの

旬の食材、アスパラがおいしいこの時期に簡単、おすすめな食べ方は、シンプルにアスパラを茹で蒸すこと！塩麹を使うと自然な甘みが増し、保存性も高いのですが、あっという間に食べ尽くしてしまいます。

新鮮なアスパラガスを塩麹で漬けました。野菜本来の味がして美味しい！！