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モロッコインゲンの素揚げ
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モロッコインゲンの素揚げ-レシピのメイン写真

モロッコインゲンの素揚げ

ゆぐち
ゆぐち @cook_40042328

切らないでそのまま揚げるだけです
このレシピの生い立ち
煮るのはよく作りますが　唐揚げ（素揚げ）もコショウを効かせたら　ビールの摘みにもよく合います

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煮るのはよく作りますが　唐揚げ（素揚げ）もコショウを効かせたら　ビールの摘みにもよく合います

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ゆぐち
ゆぐち @cook_40042328

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煮るのはよく作りますが　唐揚げ（素揚げ）もコショウを効かせたら　ビールの摘みにもよく合います

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材料

  • モロッコインゲン １０本
  • 塩、こしょう 適当
  • 油 揚げられるくらい
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを洗い　水を切っておきます

  2. 2

    ビニール袋に1を入れ　塩・こしょうを振りガサガサ混ぜる

  3. 3

    油を入れて火をつけたら　モロっコインゲンを入れ少し色が付いたら出来あがりです

コツ・ポイント

油がはねないように　よく水を切る
柔らかいのですぐ揚がります。

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ゆぐち
ゆぐち @cook_40042328
2013/06/19 05:01に公開
作ったらまず写真美味しそうな料理があったら　我が家風にアレンジして「ゆぐの味」にします楽しんで作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

素揚げ いんげん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650209
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