簡単★フライパン蒸し焼き

maa1012 @cook_40110263
たっぷりの野菜の上に薄切り肉をのせて蒸し焼きにしました。すっごく早くできます!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったので
簡単★フライパン蒸し焼き
たっぷりの野菜の上に薄切り肉をのせて蒸し焼きにしました。すっごく早くできます!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったので
作り方
- 1
フライパンにサラダ油小さじ1を熱して玉ねぎともやしを並べる、全体を混ぜ合わせる。
- 2
野菜を平らにならして上に肉をのせる。
フタをして弱火で4分蒸し焼きにする。
仕上げに塩・コショウ少々をかける。 - 3
仕上げに斜め薄切りした長ねぎをのせる。
コツ・ポイント
フライパン毎食卓へ出して好みのタレにつけて食べます。写真の肉はラム肉(ジンギスカン)です。野菜に肉の旨味が絡んで美味しいですよ!
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