たまごと万能ねぎの炒め物
ミルク坊やしゅう @cook_40184983
万能ねぎがシャキシャキしていておいしかったです。
このレシピの生い立ち
にらをいつもは使っていたのですが、にらが無かったので、万能ねぎで作ってみました。
たまごと万能ねぎの炒め物
万能ねぎがシャキシャキしていておいしかったです。
このレシピの生い立ち
にらをいつもは使っていたのですが、にらが無かったので、万能ねぎで作ってみました。
作り方
- 1
万能ねぎを２cm各に切る。
- 2
ボウルに＊印の材料を入れてはしでかき混ぜる。 （白身は５回くらい切るといいと思います。）
- 3
フライパンに油をしいて、中火で熱する。 （油はさらさらになるまで熱してください。）
- 4
たまご液を一気に流し入れ、勢い良くかき混ぜる。
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