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アイスプラントのおかかマヨ和え♪
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アイスプラントのおかかマヨ和え♪-レシピのメイン写真

アイスプラントのおかかマヨ和え♪

かざぴー
かざぴー @cook_40034286

カリカリとして、クセのないアイスプラントに鰹節とマヨネーズでコクをプラス♪新野菜の手軽なサラダです♪
このレシピの生い立ち
新野菜のアイスプラントを手軽なサラダにしました。

カリカリとして、クセのないアイスプラントに鰹節とマヨネーズでコクをプラス♪新野菜の手軽なサラダです♪
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新野菜のアイスプラントを手軽なサラダにしました。

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かざぴー
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カリカリとして、クセのないアイスプラントに鰹節とマヨネーズでコクをプラス♪新野菜の手軽なサラダです♪
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材料

2人分
  • アイスプラント 1束(120g)
  • ☆かつお節 1パック(3g)
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    これがアイスプラントです。表面にまるで氷のような、透明のツブツブがついています。

    • アイスプラントのおかかマヨ和え♪作り方1写真
  2. 2

    葉と茎を分けます。葉は適当な大きさにちぎり、茎は斜めに3~4㎝ほどの長さの薄切りにします。

    • アイスプラントのおかかマヨ和え♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに☆の材料とアイスプラントを入れたら、よく混ぜて出来上がり。

    • アイスプラントのおかかマヨ和え♪作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

調味料は、適宜加減してください。

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かざぴー
かざぴー @cook_40034286
2009/05/19 02:56に公開
父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。夫と小学生の娘との3人家族です。表紙写真:ニラの花・・・・・・・・まったりクックになりました。
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