安い！うまい！早い！のえのきニラ丼
ラパム @cook_40173374
安い、うまい、早いのえのきニラ丼 ！調味料の分量も覚えやすくて簡単。材料を変えればマーボー豆腐やマーボー茄子に早変わり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。。。
安い！うまい！早い！のえのきニラ丼
安い、うまい、早いのえのきニラ丼 ！調味料の分量も覚えやすくて簡単。材料を変えればマーボー豆腐やマーボー茄子に早変わり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。。。
作り方
- 1
えのきは半分に切ってほぐす。
にらは２～３㎝長さに切る。
調味料を合わせる。 - 2
フライパンに油をひいて合びき肉、ニンニク、しょうが、豆板醤も一緒に炒める。
- 3
えのき、にら、合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける。再びひと煮立ちさせたら出来上がり～。
- 4
うどんにのせても美味しい（*^_^*）
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コツ・ポイント
ニラは短めに切った方が食べやすいと思います。
具を豆腐にすればマーボー豆腐、茄子にすればマーボー茄子になる合わせ調味料です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18651975
