塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆
ゆめみごこち @cook_40052193
キャベツをたっぷりいただけます！
あと一品というときにササッとできるのも嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
とにかくおいしい塩麹♪サラダにも使えるかなと、試してみました。
塩麹で♪もりもりキャベツサラダ☆
キャベツをたっぷりいただけます！
あと一品というときにササッとできるのも嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
とにかくおいしい塩麹♪サラダにも使えるかなと、試してみました。
作り方
- 1
キャベツは5㍉前後の細さにざくざくと切っておく♪
- 2
ボウルでキャベツと塩麹、ごま油をよーく混ぜあわせる。
※手でもむようにすると、キャベツがしんなりしてきます♪ - 3
混ざったら器にあけ、ごま、のりなどお好みでトッピングして出来上がり♪
- 4
2012.06.11
『つくれぽ10人』話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます(^^ゝ♪
コツ・ポイント
春キャベツなどはそのままで、ちょっと固めのキャベツはレンチン１分ぐらいしてからもみもみすると、しんなりしやすく、食感も良いですよ（＾＾）
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