白菜と豚肉の土鍋蒸し
eanak0121 @cook_40082469
彩りが綺麗で、さっぱりおいしく頂けます♫
しゃぶしゃぶのゴマだれや、ポン酢等お好きなタレで召しあってください♫
このレシピの生い立ち
白菜を沢山いただいたので♫
ヘルシーだから沢山食べられるし、とても簡単です（＾－＾）
白菜と豚肉の土鍋蒸し
彩りが綺麗で、さっぱりおいしく頂けます♫
しゃぶしゃぶのゴマだれや、ポン酢等お好きなタレで召しあってください♫
このレシピの生い立ち
白菜を沢山いただいたので♫
ヘルシーだから沢山食べられるし、とても簡単です（＾－＾）
作り方
- 1
白菜はカットせず、根元まで念入りに水洗いして汚れを取る。
- 2
豚肉を、白菜の間に挟んでいく。
- 3
全て挟んだら、適当な大きさにカットして、土鍋に敷きつめていく。
- 4
水を鍋肌に回し入れて、中火位にかける。
蓋をして、２０分位蒸す。
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、基本的に水はいらないのですが、初めに少し焦げ付きそうになるので鍋肌に水を回し入れるといいと思います。
しゃぶしゃぶのゴマダレや、ポン酢等お好きなタレで召し上がってください♬
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