餃子の皮でシュウマイ
もちもち、ジューシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、シュウマイの皮品切れで餃子の皮でシュウマイ作りました。
作り方
- 1
肉+野菜+合わせ調味料を粘りがでるまでよく混ぜる。
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- 2
餃子の皮の真ん中に、具を入れて包む。
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- 3
蒸し器を、加熱する。沸騰したらクッキングシートを敷きシュウマイを並べて１０分くらい蒸す。
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- 4
浜松餃子の皮を使いました。シュウマイの皮でも良いですよ。
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- 5
BRUNOたこ焼きプレート焼いても美味しいですよ。たこ焼きプレートに、油敷いてお湯掛け蓋して蒸し焼きします。
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- 6
焼売の具材に、蓮根みじん切り入れても美味しですよ。
BRUNO焼いた写真の蓮根入りです。
コツ・ポイント
蒸す時、クッキングシートしくと、くつかなくて良いですよ。
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